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重磅! 新款獭祭国内首发!- 「新生」

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獭祭 | “外泌体”「新生」

 

打破常规,拓展演绎!

 

创新,一向需要魄力。

獭祭,则将魄力一直延续。

 

 

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从1990年第一款獭祭纯米大吟酿诞生,到1992年惊艳清酒界的“二割三分”问世。需要的,不只是6年的不断试错和7天7夜对一粒米的研究与打磨,更是以匠心与科技的完美结合。

 

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2020年的「新生」,首提「外体」概念,也绝不是为了强加给清酒增健的功效,而是对酒曾作为维系生存、挽救健康的重要角色的变体式回归。

 

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为了实现跨学科的合理融汇,獭祭与专业研究机构联合,获得建议、共同研发,在不失去清酒本来的吟酿风味的基础上,力求实现对身体免疫力的提升,打造「新生」。

 

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「45」&「二割三分

 

 

「新生 纯米大吟酿45」,不变的“酒米之王”山田锦和山间清冽水源打造,在2019年将精米度由50%降至45%的而诞生的升级酒款。

 

5%的差异,展现了更加细腻与通透的口感。低温发酵将馥郁华丽的苹果、蜜桃等水果芳香、利落酒体以稳定的水准的持续呈现。

 

 

「新生 纯米大吟酿 二割三分」,清酒界无出其右的精米度,獭祭打响厂牌的亮剑之作、旗舰酒款。

 

从最初计划的25%到最终实现不可想象的磨米77%,「二割三分」将山田锦酿造的细腻、通透、丝滑发展到极致。浓郁的油桃、柑橘、香蕉香气,入口恰到好处的酸,透着丝丝的甜,一切都平衡优雅,清丽出众。

 

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科学新发现“外泌体”的加持,也并没有脱离酿造的本质,而是对酿造过程中细节的深入把控。在培养酒母的过程中,注重外体的获取与保留,在保持原有品质的同时,提升人体分解酶数量,获得打倒更多病原体的可能。

 

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当然,饮酒的初衷,仍然是为了获得口感和精神的愉悦,如果可以因为「外体」的加入,萌生“以酒养念”的全新思考,那么,獭祭努力为酒客打造的“幸福瞬间”也便有了更大意义!

 

注:本品正在申请进口保健许可,不能代替药物

 

新生 獭祭 纯米大吟酿45

原料米:山田锦

精米度:45%

规格:720ml

售价:¥330/瓶

 

 

新生 獭祭 纯米大吟酿 二割三分

原料米:山田锦

精米度:23%

规格:720ml

售价:¥880/瓶

 

 

2020年4月10日 11:58